https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=326 Favorables aux circuits courts alimentaires, les marchés de plein vent sont intégrés à la communication sur l’attractivité des villes. À Caen comme ailleurs, les marchés sont dynamiques et d’ampleur variable (de cinq à 400 exposants). Ils apparaissent comme des espaces sociaux différenciés. L’offre proposée reflète souvent les caractéristiques des populations qui les fréquentent. Atlas social de Caen L'agriculture et l'alimentation fr Thu, 17 Sep 2020 16:55:55 +0200 Mon, 21 Sep 2020 10:23:59 +0200 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=326 0