https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=368 Index des publications de Auteurs Morgane Esnault fr 0 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=1228 Dans le contexte de pandémie de Covid-19, suivie de l’inflation générale des prix de consommation, la question de la précarité alimentaire a été mise sur le devant de la scène depuis près de trois ans. En raison de la longue fermeture des universités et de la perte des emplois des étudiants, comme par exemple dans le secteur de la restauration où les mesures sanitaires étaient contraignantes, les étudiants ont été particulièrement concernés. A Caen, diverses distributions alimentaires ont été organisées sur les campus, en parallèle des mesures nationales comme le repas en restaurant universitaire à un euro. Tue, 26 Mar 2024 18:16:17 +0100 Tue, 26 Mar 2024 18:29:38 +0100 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=1228 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=1223 La crise sanitaire et le contexte d’inflation, notamment des produits alimentaires, interrogent : quelles sont aujourd’hui les nouvelles conditions d’accès à l’alimentation ? Les populations isolées, âgées ou étudiantes sont connues comme étant les plus à risque d’insécurité dans leurs apports alimentaires. Une enquête par questionnaire réalisée par les étudiants et étudiantes de géographie de l’Université de Caen Normandie en 2021 indique que 24 % des étudiants déclarent diminuer leur nombre de repas pour des raisons financières. Wed, 25 Oct 2023 16:30:16 +0200 Thu, 26 Oct 2023 11:53:12 +0200 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=1223 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=700 Que révèle la cartographie de la pauvreté ? Existe-t-il des dynamiques de concentration, voire de relégation, des populations pauvres dans des lieux particuliers ? Observe-t-on un ancrage de personnes captives de certains espaces où la pauvreté est importante ? À partir des fichiers locaux sociaux et fiscaux (FILOSOFI) de l’INSEE, il est possible de calculer des seuils de pauvreté à l’échelle fine de carrés de 200 x 200 mètres. La géographie de la pauvreté est plus complexe que ce que l’on pourrait penser. Fri, 07 May 2021 15:59:20 +0200 Fri, 07 May 2021 16:21:16 +0200 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=700 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=362 Les restaurants collectifs (présents dans les écoles, crèches, hôpitaux, entreprises) fournissent près de 24 millions de repas par an dans l’aire urbaine de Caen. Ils ont fait l’objet d’une enquête en 2017, principalement à propos de leurs achats alimentaires auprès des producteurs et transformateurs locaux ou des grandes entreprises du secteur. Sat, 19 Sep 2020 10:37:01 +0200 Sat, 19 Sep 2020 11:53:13 +0200 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=362