https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=390 La cartographie des principaux éléments du système agro-alimentaire de la Plaine de Caen, jusqu’ici peu exploré, souligne la déconnexion entre la production de grandes cultures, omniprésentes dans les paysages de l’agglomération, et l’appareil de transformation agro-industriel local intégrant majoritairement des matières premières extérieures à la région. Atlas social de Caen L'agriculture et l'alimentation fr Tue, 22 Sep 2020 15:44:57 +0200 Wed, 23 Sep 2020 00:16:45 +0200 https://atlas-social-de-caen.fr:443/index.php?id=390 0