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Atlas Social de Caen

De l'agglomération à la métropole ?

Presqu'île de Caen (quartier de la)

photo : F. Beauvais - 2019.

Le système agro-alimentaire des grandes cultures en Plaine de Caen : une déconnexion entre production, transformation et consommation ?

par Thibaut Preux, François Beauvais et Laura Pauchard

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